У Костра XV

[Boggard 801]

Добро пожаловать, Друзья.

 

Присаживайтесь к нашему Костру!

 

 

 

[Dennis_Chikin 3 658]

Я вообще-то имею в виду ax75.

[Ayama 112]

И, черт побери,

Еда без химии и консервантов.

Я бы ту докторскую по 3 руб. на хлебушек ржаной по 12 копеек с чаем.

А шоколад какой был.

Про мороженое даже говорить не буду, в буфете на металлическую чашу 3-4 шарика и сиропчиком поверху.

До сих пор помню, как брал большую крушку кваса из бочки по весне, и с бидончиком бегал трёхлитровым.

И кефирчику бы со стекляной бутылки с зелёной крышкой

И т.д.

И т.п.

Изменено 1 Апреля 2017 пользователем Ayama

[krokus 9 191]

 

 

Зачем мне их тырнет на смартфоне?

я так вообще себе безлимит на смарт поставил...ибо  когда на работе делать нечего, то сижу в инете или  в asphalt 8 гоняю...

[Dennis_Chikin 3 658]

Квасу - да, хочется. Вообще ведь нет. Совсем.

Оно, конечно, всегда можно и домашний сделать, но там вкус другой. А тот самый требует емкостей для брожения совсем не домашних, +культуру дрожжей, похоже что совсем утерянную.

 

А с "докторской" - вообще печальная история. Она ведь разрабатывалась специально как диетическое питание, в том числе послеоперационное, в том числе на органах пищеварения. Оно, конечно, нынче "нутризон" есть, но с него ведь как-то и на твердую пищу надо выводить. И, блин, по сути и нечем.

[Black Hawk 2 310]

Второй день хочу жареной картохи.  Последний раз ела сей деликатес в августе прошлого года.  И к черту диету!

Но как поднять пятую точку и на полчаса встать у плиты?..

[1_A 117]

Второй день хочу жареной картохи.  Последний раз ела сей деликатес в августе прошлого года.  И к черту диету!

Но как поднять пятую точку и на полчаса встать у плиты?..

Шутка ли? 

[Ayama 112]

 

 

хочу жареной картохи

с сальцем на хлебушек, плюс солёный огурчик, мяско хорошо прожаренное с лучком и всё это под водочку.

[Black Hawk 2 310]

@Virus_UA, неее... не шутка.  Писали тут давеча про жареную картоху, вот и раздраконили желание.

Только на этих антипригарных сковородках почти никогда не получается такая, как я люблю - румяная, хрустящая.  Да и картоха не всегда подходящая для жарки - разваливается в кашу иногда.

Но всё равно  хАчу, хАчу!!! 

[Dennis_Chikin 3 658]

"жареной картохи ... на полчаса ... разваливается в кашу"

 

ЧТО вы все с ней делаете ???

Чистим, на картофелерезке превращаем в соломку, на чугуниевую сковородку плескаем масла, кидаем картошку, сверху солим, идем курить. Покурили, лопаткой перевернули (должно сразу пол-сковородки зацепляться, если не зацепляется - не надо так быстро курить), опять чуть подсолили, 3 минуты подождали, огонь выключили.

 

Мда, что-то тоже захотелось, хоть всего 3 дня назад делал. Впрочем, ее можно каждый день есть, не приедается. С бульончиком, с грибным.

Изменено 1 Апреля 2017 пользователем Dennis_Chikin

[1_A 117]

@Dennis_Chikin, садо мазо эти ваши картофелерезки. какую юзаете?

молотком можно бить 

[зузуз 4 538]

Картошку надо с мясом жарить. Моя мама покойная часто с  мясом жарила. Только мясо надо небольшими кусочками резать, чтобы успело прожариться.

Изменено 1 Апреля 2017 пользователем zoozooz

[Dennis_Chikin 3 658]

"какую юзаете?"

 

Пластиковый контейнер, крышка с дыркой, вставки под всякую разную нарезку, "держкалка" для овоща с "шипами". Овощ кладется, и двигается вдоль. Когда стачивается до половины - в ход идет "держалка", чтоб руку не нарезать.

 

 

"надо с мясом" - истинно так ! На одной сковородке - картошка, на другой - пара кусков котлеты из полкабана, на ребрышке, с сальцом. Замечательно прожаривается.

Изменено 1 Апреля 2017 пользователем Dennis_Chikin

[Murarius 10 533]

ax75

А он, по-моему, на 65-й базе. Ну да неважно. S10D все равно постарше.

[krokus 9 191]

 

 

на чугуниевую сковородку

хде ея взять то?  я свою чугунку разменял на  wmf, что конечно зря...Black Hawk правильно написала выше - антипригарные сковородки не дают того результата...близко есть, но не то...

[Dennis_Chikin 3 658]

Ну, керамика ни чем не хуже. Просто чугуниевая для картошки у мну есть (и еще пара для блинчиков), стальная для полкабана тоже есть, а керамическую искать лениво.

 

Но вообще-то надо, вот хоть для той же рыппы.

[Marius 2 741]

@Murarius, а я детям родственников не так давно отдал два телефона(Mitsubishi T200 и Ericsson GH688), причем работающих. Вместо игрушек, чтоб папины-мамины телефоны не таскали. Дома еще штуки три разных сломанных валяется, выбросить рука не поднимается))) 

@krokus, а разве в магазинах их нет? Правда цена на чугунные сковородки ой-йо, как-будто они с золотым покрытием

Изменено 1 Апреля 2017 пользователем Marius

[Black Hawk 2 310]

Чорт! чорт!!111

Пошла жарить картошку, пока слюной не захлебнулась.

[Ayama 112]

 

 

Правда цена на чугунные сковородки ой-йо

А нам 3 шт. подарили.

Антипригарные уже забыл, когда использовал, уже забыл когда выбросил последнюю ))

[krokus 9 191]

 

 

а разве в магазинах их нет?

не то что бы я специально их высматривал, но проходя по рядам не видел чугуна так это точно...если задаться целью, то найти конечно можно, однако побегать придется...

[Dennis_Chikin 3 658]

Мда, с тефлоном мощно всех развели. Афера века.

 

А надо было химию в школе учить. Ле Шателье и все такое....