У Костра I-III

[Gastings 4]

Вот скажите- как правильно чистить рыбу? А то вон друг уже до внутренностей добрался, а чешуя 70% тела еще покрывает...

[dyda 715]

Что-то мы про Зипа совсем забыли... Уже должен был, 5 часов как защищается.

[Pollux 1]

Здравствуйте уважаемые сталкеры.

Вот решил спросить на досуге.

На облаках над зоной довольно часто видны быстро пролетающие непонятные тени.

В архивах зоны что либо говорится о данном факте?

Здраствуй, Uzver!

Мисс-Сапсан уж больно резка сегодня Отвечу несколько по-другому- > На счёт теней не беспокойся...это время неумолимо течёт в свое русло

[Gastings 4]

Что-то мы про Зипа совсем забыли... Уже должен был, 5 часов как защищается.

Не, не забыли... Волнуемся.

 

Диплом, что же еще...

Про рыбу никто не знает? Жаль...

[Pollux 1]

На сколько я помню его кто-то Тварью Болотной окрестил

 

Защитился уже... сколько ж уже прошло !

[dyda 715]

Вот скажите- как правильно чистить рыбу? А то вон друг уже до внутренностей добрался, а чешуя 70% тела еще покрывает...

 Ты что никогда это не делал?

Чем хоть чистишь? и какую рыбу?

Зажимаешь хвост чем нить, хоть вилкой, или руки в соль окуни, чтобы не выскальзывала. Чистить против чешуи. Я начинаю от хвоста к голове. Сначала вырезать плавники!

Забыл, голову тож можешь отрезать и внутренности вычистить

Нож чтобы острый был!!! А то до скончания света будешь чистить

[Gastings 4]

Йа- никогда... Мы все тут (в смысле, по мою сторону экрана) это первый раз делаем.. Как-то не очень, вроде..

Чем хоть чистишь?

Да ножом...

[Pollux 1]

Вот скажите- как правильно чистить рыбу? А то вон друг уже до внутренностей добрался, а чешуя 70% тела еще покрывает...

Запомни присказку - Рыба гниёт с головы, а чистят её с хвоста... Какая рыба, при чистке некоторой есть нюансы

Ножом, ещё проще скобли по направлению к голове, нож под острым углом по отношению к поверхности, периодически убирая чешую с ножа.

Пузо не забудь, хоть оно и белое там тоже мелкая чешуя, рано пузо всрыли, сначала, всю очищают, потом потрошат...

[Black Hawk 2 310]

"...стал селедку с хвоста чистить, так хозяйка ейной мордой стала мне в харю тыкать..."

А.Чехов "Ванька Жуков".

 

Чистить рыбу... Вопрос - какую? Если свежую - то чешую чистят с хвоста. А если нужно очистить кожицу - то обязательно чистят с головы. Вот так...

[Гость Nekt]

Можно тока брюхо вспороть и жабры вытащить.. А вот голову мона не отрезать, и то смотря что за рыба, можно и жабры не вынимать.

[Pollux 1]

А если нужно очистить кожицу - то обязательно чистят с головы. Вот так..

Не обязательно, есть способ продольного разреза по всей длине начиная с хвоста и до головы, голова тоже прорезается, после разреза рыба выворачивается, кишки скидываются, если нужно убрать кожу, подрезается низ ребер и две половинки у Вас, для особых гурманов можно продолжить издеваться с филе, более трудоемкий, но тоже быстрый способ удаление костей...

[Gastings 4]

Всем спасибо! Теперь ясно, что идея очистить рыбку вначале с боков, как с самых широких мест, была неверна..

Ну да ладно, ей все равно...

можно продолжить издеваться с филе,

Думаю, пока хватит.. Гринпис еще никто не отменял...

*ушол*

Ты случайно не окуня пытаешься почистить? Так его лучше не чистить, а прямо так запекать. В шкуре.

В следующий раз возьмем окуня.. раз такое дело.. О_о

[dyda 715]

- Вчера в спешке собирался домой, не выключил компьютер (в аське звук не выключен). Какая-то зараза в 2 часа ночи решила добавить меня к себе в контакт-лист. Думаю, вы знаете, какой там звук. Короче, об этом меня оповестила охранная фирма — сработал акустический датчик, который реагирует только на звук бьющегося стекла. Пришлось приезжать на работу... (в местной газете напечатали, если боян - звиняйте)

 

Хочу щуку фаршированную, моя мать её отлично делает *текут слюни*

[Pollux 1]

Хочу щуку фаршированную, моя мать её отлично делает *текут слюни*

Забирай, дружище, ВСЮ! Уже почищена и выпотрошена ! Осталось приготовить...

 

[dyda 715]

Забирай, дружище, ВСЮ! Уже почищена и выпотрошена ! Осталось приготовить...

*Побежал за билетами на самолет для матери*

М-м-м, до какого города брать?

[Гость Nekt]

Окуня так запекаешь.. Потом где хребет разделяешь на две половины и ешь спокойно.

[LeDemon 26]

Сдох задний вентилятор. Не охлаждается.

[Pollux 1]

М-м-м, до какого города брать?

В профиле

[Pollux 1]

Говорят, у вас там самолеты падают. ссылка

И поезда плохо ходят. ссылка

Имеет место быть, ешё «спотыкаясь бредут там олени...», а ещё атипичная пневмония и энцефалитный клещ, дальше перечислять

[dyda 715]

2 Pollux

Вот что такое 12-х оптический зум и 4-х цифровой. Расстояние - 200м. Шумы из-за цифрового зума.

http://i056.radikal.ru/0806/27/cb25e225ef1e.jpg

 

ps фотки нашел?