насчет туториалов: по худу не было у меня времени написать его, читайте труды Егорыча.
я выкладывал исходники сайги где-то тут, по ним + мануал Егорыча вполне можно осилить.
ВОТ еще сейчас залил последнюю версию рук для худа. (поправлена привязка, улучшен скелет, сделан вьюпорт с камерой для контроля анимации (т.е. можно посмотреть как это будет выглядеть в игре). а писать, разжевывать... честно, лень.. да и кому оно надо?