Boggard, В далёкие Советские времена всё было, ну а красную маленькую баночку не проблема купить. Если 2 года назад я мог позволить себе на НГ 0.5 кг, то нынче по два бутерброда на брата (в смысле с женой).
Лучше форель с/c
На НГ - стандартный набор: икра красная, Мартини со льдом и гусь в духовке. На Дальнем Востоке красную - ложками, в школьные годы чёрную - ложками (Волго-Ахтубинская пойма) даже белужью ел. Но больше всего нравилась чёрная не зернистая, а паюсная - пресованная куском, как кусок масла.